Sie ärgern sich täglich über stumpfe Küchenmesser, eine stumpfe Küchenschere oder stumpfe Hautschere? Hochqualitative Scheren und Messer können über 50 Jahre halten. Man sollte sie nur hin und wieder professionell nachschleifen lassen. Sie wollen mehr Freude am Kochen? Tomaten, Zwiebeln und Kraeuter, mit einem Messer schnell geschnitten, fuer mehr Freude beim Kochen und ein Laecheln im Gesicht! Unschaetzbarer Wert fuer einen kleinen Betrag!   So schleifen wir die Messer Hier ist das Messer bevor wir es schleifen. Es ist stumpf, die Klinge ist leicht angerostet und die Messing Griffbacken sind Matt. Nun schleifen wir die Klinge des Fixiermessers vor. Der Stein auf dem wir das machen, hat einen Durchmesser von zirka einem Meter. Von oben rinnt Wasser auf den Stein, damit der Messerstahl nicht heiss wird, da er wenn er zu heiss wird, an Härte verliert. Zum Vorschleifen gehört auch das dünn Ausschleifen. Das wird ebenfalls gleich auf dem Stein gemacht. Nun polieren wir die Klinge und entrosten sie. Das machen wir auf einer Filzscheibe mit Spezialbeschichtung mit zirka 50 cm Durchmesser. Auf die Spezialschicht, tragen wir noch eine Hochleistungsschleifpasta auf. Die ist speziell für das Polieren von Stahl geeigenet und verkaufen wir auch in unserem Ladengeschäft. Nach dem Polieren gehört die Klinge noch geglänzt, hierbei wird gleich der Grat von der Klinge entfernt. Je besser die Klinge geglänzt ist, um so rostgeschützter ist sie. (auch bei Rostfreiem Stahl). Wir glänzen die Messer auf einer zirka 50 cm Durchmesser spezieller Tuch/Leinenscheibe und tragen eine Hochglanzpasta auf die Scheibe auf. Auch diese Pasta ist bei uns erhältlich, genau so wie die Tuchscheibe, Filzscheibe und Steinscheibe. Zum Schluss wird das Messer überprüft, auch ob es schneidet. Es ist jetzt Rasiermesserscharf und die Schneide glänzt durch eine Spiegelpolitur. Ein Messer das Freude beim anschauen und beim schneiden bereitet. Sie wollen mit Ihren Messern leicht und schnell schneiden? Zusätzlich wollen Sie zu den glänzenden Schneidergebnissen auch noch eine glänzende Klinge und somit glänzendes Messer? Senden Sie uns Ihre Messer und Scheren, wir schleifen Sie und senden Sie Ihnen mit einem Meisterschliff wieder zurück. Wir probieren sämtliche Messer, Scheren und Zangen aus, bevor wir sie Ihnen wieder zurücksenden. Als Bezahlung akzeptieren wir Kreditkarte, Vorauszahlung und falls es per Post möglich ist, auch Nachnahme. Falls Sie noch Fragen haben, würde ich mich über Ihre e-mail freuen! Ihr Martin Morocutti Messerschmiede Meister Maschinen und Fertigungstechniker Meister

Was wir unter anderem schleifen: Küchenmesser, Haushaltschere, Hautschere, Hautzange, Nagelschere, Nagelzange, Haarmaschine, Nähschere, Stickschere, Dochtschere, Schneiderschere, Zackenschere, Kinderschere, Haarschere, Effilierschere, Schnellschnittschere, chirurgische Schere, Skalpell, Tierschere, Silhouettenschere, Knopflochschere, Papierschere, Verbandschere, Küchenschere, Trimmmesser, Skalpell, Nasenhaarschere, Schnitzmesser, Hohlmeissel, Drechslereisen, Überlebensmesser, Fahrtenmesser, Bowiemesser, Anglermesser, Freizeitmesser, Pfadfindermesser, Schusterkneipp, Okuliermesser, Hippe, Baumschere, Astschere, Grasschere, Rasenmäher, Packschere, Ambossschere, Blechschere, Stemmmeissel, Halbmond, Viertelmond, Tauchermesser, Seglermesser, Fischermesser, Filiermesser, Küchenmesser, Kochmesser, Titanmesser, Twinstar Messer, Brotmesser, Fleischmesser, Ausbeinmesser, Hautmesser, Gemüsemesser, Tischmesser, Wellenschliffmesser, Knochen Hacke, Beil, Axt, Hacke, Tortenmesser, Fleischermesser, Kreuzmesser, Lochscheibe, Faschiermaschinen Messer, Käsemesser, Wurstmesser, Jausenmesser, Nicker, Knicker, Taschenmesser, Fixiermesser, Einhandmesser, Schwammerlmesser, Offiziermesser, Schwert, Samuraischwert, Ninjaschwert, Königsschwert, Dolch, Blechschere, Papiermesser, Papierschneidemaschine, Kettensäge, Fräser, Hobelmesser, Wurstmesser und vieles mehr!

"Früher beim Tomaten schneiden spritzten sie immer, dann brachte ich meine Messer zu Herrn Morocutti zum schleifen, jetzt schneiden die Messer die Tomate so fein säuberlich, es geht viel schneller, viel leichter und die Tomate spritzt überhaupt nicht!" Manuela K. aus Wr. Neustadt Schneiden Ihre Küchenmesser so optimal, dass Sie sich damit nicht ärgern müssen? Wie wäre es, wenn sie mit einem Küchenmesser mit glatter Klinge die Tomate schneiden könnten, ohne dass die Tomate dabei spritzt? Das ist möglich! Wenn wir Ihre Messer schleifen, können Sie auch mit dem glatten Messer die Tomaten schneiden ohne dass die Tomate spritzt! Viele Hausfrauen und Hausmänner ärgern sich beim Schneiden, selbst bei der Zubereitung eines einfachen Tomatensalat. Beim Schneiden der Zwiebeln verwenden sie das glatte Messer, aber hierfür braucht man vermehrte Kraft wenn es nicht perfekt schneidet und dann bei der Tomate, entweder man wechselt das Messer auf ein Wellenschliffmesser, sodass man nachher zwar doppelt so viel Messer zum Abwaschen hat, oder man schneidet mit dem gleichen glatten Messer und dafür spritzt die Tomate! Wenn man Pech hat genau auf die weisse Bluse! Doch das muss nicht sein! Bringen oder schicken Sie uns Ihre Messer zum schleifen! Egal ob glatter oder Wellenschliff, wir garantieren Ihnen einen perfekt scharfen Schliff!